十割蕎麦美濃味匠

セットメニュー 十割蕎麦と丼のセット

美濃味匠セット
お昼も夜も選べるセット おすすめ美濃味匠セット 十割蕎麦+お好きなミニ丼 税込880円 お蕎麦の大盛りはプラス150円で承ります。 温かいかけ蕎麦もお選び頂けます。

お好きなミニ丼を1つお選びください ※ミニ丼は季節により内容が変わります。

海鮮しおかき揚げ丼
海老、イカ、野菜の塩だれ天丼。
ピリ辛やみつき台湾丼
ピリ辛の肉みそが決め手。
旨だれ天丼
たたき鮪のトロたく丼
ネギトロとたくあんの絶妙な組合せ。
美濃鶏もも天丼
釜揚げしらす丼
原材料・アレルゲンについてはこちら

旨さの秘密 烏骨鶏スープ

自慢のそばつゆに
大垣育ちの烏骨鶏スープを配合し
コクと旨みをプラスしました。 ※スープの烏骨鶏エキスは、烏骨鶏を丸ごと煮出して
旨味を凝縮しています。

蕎麦の豆知識

蕎麦には様々な栄養素が含まれています。栄養素の一つでポリフェノールの一種「ルチン」には血管を丈夫にし血液をサラサラにする効果があり、動脈硬化の予防や血圧の安定に作用します。抗酸化作用のあるビタミンEも豊富に含まれているのでエイジングケアが期待できます。
特に十割蕎麦はつなぎに小麦粉を使っていないので低カロリーであるだけでなく低GI食品となります。血糖値の上昇が穏やかでダイエットをしている人にも最適。そばは健康に良いだけでなく美容にも最適です。

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